近日，新農(nóng)業(yè)品牌一米八海洋科技（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“一米八”）２０２４年度品牌發(fā)布會(huì)在浙江省杭州市舉行，一系列新目標(biāo)、一項(xiàng)項(xiàng)新舉措，映射出浙江海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新走向。
近年來(lái)，以“一米八”等為代表的新農(nóng)業(yè)品牌，以科技為引領(lǐng)，以產(chǎn)業(yè)融合為路徑，不斷激發(fā)藍(lán)色動(dòng)能。“一米八”創(chuàng)始合伙人、ＣＥＯ鄧中華表示，公司將繼續(xù)扎根新農(nóng)業(yè)，用匠心、良心和耐心為消費(fèi)者呈現(xiàn)好吃又健康的好產(chǎn)品。
大黃魚(yú)游出“圈”
東海大黃魚(yú)是浙江水產(chǎn)品的一張“金名片”。對(duì)漁民來(lái)說(shuō)，如何在養(yǎng)殖過(guò)程中防范風(fēng)險(xiǎn)，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品送上更多消費(fèi)者餐桌一直是個(gè)大問(wèn)題。
去年年底，“一米八”與平陽(yáng)縣簽訂大黃魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議。“一米八”在深遠(yuǎn)海大黃魚(yú)工業(yè)化智能化示范養(yǎng)殖、生態(tài)漁旅示范區(qū)、產(chǎn)業(yè)園及研究院建設(shè)等方面與平陽(yáng)開(kāi)展合作，促進(jìn)大黃魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，推動(dòng)浙江東海大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)變革與升級(jí)。
“‘一米八’的愿景是‘用科技讓農(nóng)業(yè)更美好，用創(chuàng)新激發(fā)農(nóng)業(yè)想象力’。”鄧中華介紹，通過(guò)將物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、新能源等方面的科技與創(chuàng)新能力與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)深度融合，公司正推動(dòng)科學(xué)養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、產(chǎn)品溯源、品牌市場(chǎng)等的創(chuàng)變。目前，“一米八”已在平陽(yáng)開(kāi)設(shè)基地，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化能力及新技術(shù)手段的引入和應(yīng)用，幫助當(dāng)?shù)貪O業(yè)多元長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
延伸“產(chǎn)業(yè)鏈”，提升“價(jià)值鏈”。“一米八”還推動(dòng)大黃魚(yú)擺脫“身份束縛”，在保證配料表干凈的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新推出兒童安心系列套餐，包含大黃魚(yú)雪花煎餃、大黃魚(yú)小餛飩、兒童海鮮披薩、兒童海鮮意面、大黃魚(yú)魚(yú)餅等新潮產(chǎn)品。發(fā)布會(huì)上，該套餐以其“白開(kāi)水”配料表、食材新鮮等特點(diǎn)，贏得了消費(fèi)者的青睞。
小貽貝更出“彩”
清洗、分選、靜養(yǎng)……天氣寒冷，位于舟山市嵊泗縣的“一米八”“共富工坊”內(nèi)卻是一片火熱。前來(lái)挑揀貽貝的島民中，有留守老人，也有中年婦女，“以前，我們沒(méi)什么增收路子，如今能在家門(mén)口做工掙錢(qián)，真是太好了。”
“小工坊”點(diǎn)燃共富“新引擎”背后，源于“一米八”對(duì)“鮮”的守護(hù)。嵊泗縣素有“中國(guó)貽貝之鄉(xiāng)”之稱(chēng)，厚殼貽貝年產(chǎn)量占全國(guó)的７０％，但受制于物理距離、傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)模式及特殊商品不易長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)奶匦缘攘魍ū趬荆３Ｙu(mài)不出好價(jià)。
助推農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，讓“海洋事業(yè)”更有奔頭，２０２３年，“一米八”建成舟山貝類(lèi)產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建鮮活貽貝工業(yè)化流水線，加工“無(wú)沙免吐水”的“盒裝活貽貝”，最遠(yuǎn)可通過(guò)全程冷鏈在２４小時(shí)內(nèi)送至２０００多公里的西南內(nèi)陸。以往按麻袋賣(mài)的貽貝因?yàn)橐粋€(gè)“鮮”字，如今已按盒供貨。當(dāng)?shù)貪O民、島民也因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)了家門(mén)口就業(yè)、創(chuàng)收。
不僅如此，“一米八”還搭建起了新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺(tái)，越來(lái)越多年輕人開(kāi)始扎根漁島，以創(chuàng)新理念激活鄉(xiāng)村振興的文化動(dòng)力，推動(dòng)農(nóng)文旅體融合發(fā)展。
今年８月，２０２４嵊泗貽貝節(jié)暨“一米八”溯源之旅如期舉行。“貽貝風(fēng)行”趣味主題酷跑上演速度與激情、鮮活貽貝創(chuàng)意料理品鑒會(huì)盡顯海島風(fēng)情、貽浪沙灘音樂(lè)派對(duì)點(diǎn)燃夏夜熱情……有了年輕人的加持，這屆貽貝節(jié)打破往年模式，融入產(chǎn)業(yè)推廣與文旅結(jié)合的理念，煥發(fā)出了全新活力。
讓農(nóng)產(chǎn)品既能“產(chǎn)得好”，也能“賣(mài)得好”“玩得轉(zhuǎn)”，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，２０２３年，“一米八”完成全程冷鏈運(yùn)輸超１００萬(wàn)公里，把１０００多萬(wàn)顆貽貝送至消費(fèi)者餐桌。
鄧中華表示，“一米八”也將以“走好每一步”的慢，深耕農(nóng)業(yè)，精耕每一款產(chǎn)品；以“時(shí)間不等人”的快，推動(dòng)組織發(fā)展更快、科技創(chuàng)新更快，向全國(guó)各地復(fù)制推廣“一米八”的浙江經(jīng)驗(yàn)。
編輯：郭成
